Hier werden bei einer Temperatur von -18ºC Proben des Saatguts von repräsentativen Populationen der Balearen aufbewahrt. Sie gehören zu Gattungen von besonderem Interesse, etwa aufgrund ihres Endemismus, weil sie vom Aussterben bedroht sind oder weil sie in einem geographischen Gebiet beheimatet sind, das allmählich verschwindet.