Woraus kann kompost hergestellt werden?
Grundsätzlich aus allen tierischen und pflanzlichen Abfällen oder Resten, wie zum Beispiel:
Lebensmittelreste: kaffeesatz, zerriebene Eirschalen, Schalen von Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten, gekochte Lebensmittel, Brot, etc.
Gartenabfälle: Gras, Stroh, Laub, Unkraut, vertrocknete Blumen, etc. Rasen und Gras sollten, um verwendet werden zu können, entweder etwas getrocknet mit anderen Materialien vermischt werden oder in feinen Schichten aufgetragen werden. Falls nicht, ist der Kompost zu feucht und die Durchlüftung wird erschwert. Stroh sollte nicht in zu großen Mengen beigegeben werden, da es wenig Stickstoff enthält und seine Zersetzung langsam verläuft. Empfehlenswert ist, es mit abgelagertem Dung zu mischen.
Baum- und Strauchschnitt: Einige Pflanzen wie z.B. Pinie, Eukalyptus, Olivenbaum, indische Kastanie, Triebe, Sträucher und allgemein Nadelhölzer verrotten schwer, da sie sehr saure Substanzen beinhalten. Holzige Pflanzenreste sollten, da sie langsam verrotten, nur verwendet werden, wenn der Kompost schon etwas gereift ist. Sie fördern die Durchlüftung. Falls nötig, in kleine Stückchen hacken oder noch besser mit dem Garten-Häcksler zu Schreddergut verarbeiten.
Tierische Exkremente: Von Pferden, Schafen, Ziegen, Schweinen. Der Dung muss gut abgelagert (reif) sei, niemals darf frischer Kot hinzugegeben werden. Hühner- und Taubenkot sollte nur sparsam verwendet werden, da er eine erhöhte Konzentration an mineralischen Elementen, z. B. Stickstoff, enthält, die in hohen Dosen giftig sein können.
