
Ne croyons pas que le sol ne soit qu'un simple support physique pour nos plantes, il est beaucoup plus que cela et fonctionne comme un organisme vivant. Aussi doit-il être nourri de manière correcte afin que les plantes bénéficient d'un bon apport nutritif et que ne soit pas entravée l'activité des micro-organismes indispensables à la dégradation et minéralisation des résidus et à la production de l'humus.