Cette surface réduite composée de petits gradins a servi à accueillir diverses collections d’endémismes nécessitant de conditions édaphiques particulières.

Calamintha rouyana est un endémisme de la Serra de Tramuntana de Majorque qui vit à une hauteur d’entre 900 et 1400 m sur le niveau de la mer dans les fentes et les crevasses de rochers qui ne se trouvent qu’à des endroits très ponctuels. Comme toutes les menthes, elle appartient à la famille des Lamiaciées. Cette plante en péril tombe dans la catégorie de vulnérable (VU selon les catégories UICN).

Toujours appartenant à la famille mentionnée, nous trouvons dans les Baléares trois types de thym compris dans la même section taxonomique, c’est-à-dire, la section Serphyllum. Ils se trouvent tous les trois en danger d’extinction. Deux vivent dans la Serra de Tramuntana de Majorque: l’un, le Thymus herba-barona subsp. Bivalens, est en "danger critique" (CR selon les catégories UICN) et fait l’objet d’un Plan de Conservation aux soins du JBS et l’autre, le Thymus richardii subsp. Richardii, classé comme vulnérable (VU selon les catégories UICN) est répandu de manière bien curieuse car il pousse également dans la Péninsule Balcanique. Le troisième taxon, le Thymus richardii subsp. Ebusitanus, est endémique de la zone nord-occidentale de l’île d’Ibiza et il se trouve également en situation de danger (VU selon les catégories UICN).

Certains des différents gradins ont été travaillés avec un substrat originaire de l’île de Minorque. Il s’agit d’un pH acide permettant de cultiver des espèces propres à cette île qui demandent des conditions spéciales. L’histoire géologique des Baléares nous fait comprendre qu’il n’existe des formations de l’Ere Primaire qu’au nord de Majorque, où nous pouvons trouver des substrats d’ardoise (à Cap Favaritx), des rochers et des substrats de silice presque partout ailleurs. Tout le long de la frange nord, nous retrouvons des espèces silicoles qui ne survivraient que difficilement dans d’autre endroits de l’archipèle. Prenons quelques exemples: le Cistus creticus, un ciste inexistant à Majorque ou à Ibiza, l’Erica scoparia subsp. Scoparia, une bruyère plus pilleuse que celle des montagnes de Majorque et la calcifuge Teline linifolia, une espèce à jolies fleurs jaunes rappellant le genêt.

Minorque détient aussi l’exclusivité de l’endémisme Daphne rodriguezii, un arbrisseau à feuilles petites et coriaces dont les fleurs couleur crème dégagent une odeur très caractéristique faisant penser à l’eau de javel. Ses fruits charnus et rouges sont l’aliment de nombreux oiseaux et lézards. Cet endémisme de Minorque se dissimule entre les arbustes de la sone littorales sur un substrat plutôt acide que de basique. C’est une espèce microaréale menacée selon la catégorie vulnérable (VU selon les catégories UICN). Dans le cadre du projet LIFE 2000NAT/E/7355 pour la Conservation de zones à flore en danger dans l’île de Minorque, le Plan de Récupération protège cette espèce.