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Au début du XXe siècle, lorsque le bâtiment moderniste de cette propriété a été construit (il abrite de nos jours le Musée des Sciences), plusieurs arbres de grande importance y ont été semés, dont deux se trouvent sur ce gradin et continuent de représenter la propriété de Ca’n Prohom.
Le magnolier, le plus grand, est une espèce originaire du sud-est des Etats-Unis. Celle que l’on peut admirer ici, baptisée ‘Galissonnière’, est plus résistante au froid et le revers de ses feuilles a une couleur rouille. Le nom se rapporte à un amiral français sous le royaume de Louis XV qui en 1756 conquérit Minorque, alors sous la férule anglaise.
L’arbre de Jupiter (Lagerstroemia indica) est une espèce originaire de la Chine qui fleurit en été. Lorsque l’écorce mûre se détache, le tronc laisse voir un tissu clair et lis cortical qui explique le nom chinois: "l’arbre où les singes ne peuvent grimper".
Les quatre chênes verts de cette surface ne sont qu’un petit échantillon des différents phénotypes de l’île appartenant à l’espèce Quercus ilex qui feront partie un jour de la végétation représentative de nos populations de chênes, tout comme d’autres espèces telles que le nerprun, la garance, la bruyère, le cyclamen, la myrte, que l’on y retrouve d’ores et déjà.
Le buis (Buxus balearica) n’existe qu’à Majorque et à Cabrera avec des écologies fort diférenciées. A Cabrera, il habite près du niveau de la mer (Cala Emboixar) et à Majorque toujours dans la montagne. Il s’agit d’une espèce qui devient de plus en plus rare en raison de son utilisation en ébénisterie. Depuis des milliers d’années, elle constitue l’aliment de base du Myotragus balearicus. Sur ce gradin nous pouvons admirer deux noyaux de buis et la morphologie variée de ses feuilles.
Le if (Taxus baccata) est considéré à Majorque, tout comme le buis, un vrai relicte puisqu’on ne le retrouve que sur les montagnes le plus élevées de la Serra de Tramuntana. A l’exception de la partie la plus charnue, toutes les autres parties sont venimeuses.
Dans la zone humide, construite en réutilisant les canaux d’irrigation de la propriété, vivent des espèces, comme Potamogeton coloratus, nécessitant d’un habitat humide ou d’arrosage permanent. Nous voudrions attirer votre attention sur deux endémismes: le Apium bermejoi, une ombellifère à feuilles persistantes vivant à Minorque près de la mer et sur un substrat de silice et la Naufraga balearica, endémisme tyrrhénien (de Majorque et de Corse) que l’on croyait disparu à Majorque et en danger en Corse bien que l’on ait découvert quelques populations au nord-ouest de Serra de Tramuntana.
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