On y conserve des échantillons de graines représentatives des peuplements des Baléares à une température de – 18º C. Elles appartiennent à des taxons considérés d’intérêt spécial, soit à cause de leur endémicité soit parce qu’elles se trouvent en danger de disparition ou bien parce qu’elles font partie des aires de notre géographie qui se trouvent en régression.